Les meilleures recettes de plancha . - Cuisine et recettes à la Plancha

Billets libellés Filet mignon

Filet mignon de porc aux truffes

Filet mignon de porc aux truffes

            Filet mignon de porc aux truffes Pour 6 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 15 min. INGREDIENTS 2 filets mignons de porc Truffes blanches Ingrédients sauce 100 g de fromage type Saint-Moret 6 cl de crème fraîche Sel et poivre Assaisonner légèrement les filets mignons après avoir ôté […]

Roulés de filet mignon bardés à la pl...

Roulés de filet mignon bardés à la plancha

INGREDIENTS 1 beau filet mignon 1 paquet de poitrine fumée romarin thym sel, poivre huile d’olive   PREPARATION Détailler le filet mignon en tranche très fine dans la longueur. Ensuite couper ces tranches en deux toujours dans la longueur Etaler une tranche de filet mignon et y déposer une tranche de poitrine fumée. Rouler comme […]

Filet mignon mariné à la plancha

Filet mignon mariné à la plancha

INGREDIENTS 1 filet mignon de porc 1 cs de Garam Massala 5 cl d’huile 20cl de lait de coco 1 poivron vert haché 1 tomate hachée Sésame Mélanger les épices et le lait de coco. Ajouter les autres ingrédients et faire mariner la viande 1 nuit.               Cuire à […]

Abonnez-vous à notre newsletter