Les meilleures recettes de plancha . - Cuisine et recettes à la Plancha

Billets libellés Tournedos

Tournedos à la plancha et sauté de co...

Tournedos à la plancha et sauté de courgette à l’ail

        INGREDIENTS Deux tournedos ( du charolais de préference !!!! ) Deux belles courgettes Un gousse d’ail du basilic sel et poivre Un filet d’huile d’olive   PREPARATION Faire saisir le tournedos puis continuer la cuisson une dizaine de minutes ( pour qu’il soit saignant) Couper les courgettes en petits cubes et […]

Tournedos à la plancha

Tournedos à la plancha

    INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 4 tournedos sel de guerande poivre Pour la sauce vierge : 1 oignon blanc 6 feuilles de menthe 1 c à soupe de persil frais 1 c à soupe de coriandre fraîche 1 belle tomate olivette 1 gousse d’ail pressée 1 petit piment oiseau( facultatif) 1 poivron rouge 1 kub or […]

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