Les meilleures recettes de plancha . - Cuisine et recettes à la Plancha

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Emincés de veau sur la plancha

Emincés de veau sur la plancha

          INGREDIENTS (pour 2 personnes) 200 gr de noix de veau 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde se, poivre 1 échalote Matériel utilisé : une plancha PREPARATION Coupez le veau en tranches très fines. Emincez l’échalote. Dans un saladier, mettre crème, moutarde, échalote et un peu de sel et de poivre. […]

Tendrons de veau à la plancha

Tendrons de veau à la plancha

        INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 20 cl de yaourt nature, 2 jus de citron, 2 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre noir fraîchement moulu, 4 brins de romarin (ou d’origan)   PREPARATION   Préparer la marinade. Mettre les tranches de tendrons de veau dans un récipient creux . Ajoutez le […]

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